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蓮香樓
       
餐廳地址：香港中環威靈頓街160-164號
餐廳電話：2544-4556

第二天的早晨..當然就是要來喝喝飲茶囉~
上次的「美食團到香港」初次體驗到樓香樓的港式飲茶魅力..
這次難得再到一次香港..怎能不來再光臨一次呢!!

中午到那邊..可說是有點晚了..蓮香樓可說是早已人滿為患了~
       
在蓮香樓用餐..有三個要絕!! 「搶位」、「搶糧」、「搶時間」
到了樓上..就可以直接開始搜尋哪邊"將會"有位置..XD
來到樓香樓..就要先學會"卡位"這件事...!!
不卡位..就沒得吃..這就是"搶位"..
真的不用客氣..客氣就是只能傻傻的在那邊等..會吃不到東西!!
後來果然真的有等了一下子..
遇到了二個好心的婆婆.. 把碗裡面的飯"快速"扒完..把位置讓給了我們坐~

坐定位置後..店家就會問你要喝啥茶..我們選了不傷胃的蒲爾茶..
然後就會把一個碗和餐具上了上來..
請切記，一定要先記得把你的餐具放進碗裡..用熱水洗過一次!!
基本上洗完..我還是會用自備紙巾再擦過一次..="=
       
等到拿到小單子時..就可以開始「搶糧」了!!
婆婆們都會推著滿滿蒸籠的餐車出來.. 
推到中間走道時..就會有一堆人上前去搶食..!!
沒錯..是搶食!! 好的東西馬上就會被一掃而光..
那種狀況絕對不是普通人可以學的!!
通常最佳的位置，會是在廚房口..
只要一有推車出現..就可以馬上過去開開蒸籠上的東西喔~
為了避免我去拿是"無功而返"..
就派高大的閃光去負責進攻食物了..叔叔有學過喔~小朋友不要模仿..
以下就是我們拿到的食物..

▽山竹牛肉(HKD14)
       
▽北菇棉花雞(HKD16)
       
所謂的棉花..該不會指的就是這個"竹笙"吧?!
雞肉吃起來還蠻嫩的喔~不過底下有個厚厚的一層油..XD

▽豉汁蒸鳳爪(HKD12)
       
鳳爪一樣的入味..關節部份也是一咬就碎..
愛啃雞爪的我..對這道菜也是相當的情有獨鍾啊~

▽蜜汁叉燒包(HKD12)
       
那包子的皮真的好好吃喔..裡面的蜜汁叉燒也是..
依舊好吃的叉燒包啊~大心.....>//////////<

▽淡水鮮蝦餃(HKD16)
       
那餃子裡的整尾鮮蝦可說是相當的彈牙..還算ok

▽糯米雞
這是我這趟來蓮香樓的目標物之一!!
       
       
很好吃喔~而且那糯米蒸的可說是相當的Q軟..
味道也很不錯...超愛這道的~

▽干蒸燒賣(HKD14)
       
我已經吃不下了..這是閃光吃掉了..XD

這次來沒吃到腸粉..因比起上一次來的時間較晚..
所以有些比較熱門的東西賣完就沒了!! 這就是所謂的「搶時間」!!
愈早來，能選擇的茶點通常就會愈多..
如果有決定要來蓮香樓朝聖一下的話..建議還是早點起床吧..XD

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延伸閱讀：
2007/12/01 港澳第二天 http://www.wretch.cc/blog/bestpower/12478478
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