秋天.. 不外乎就是螃蟹、柿子..這兩樣偏偏都是閃光的最愛...XD
去年12月初的大閘蟹美味..也讓我深深的無法忘懷..
所以我們此次的目標之一..就是要來吃吃肥美的大閘蟹..!!!
到灣仔Check in後..馬上殺到銅鑼灣去買大閘蟹..
閃光都是來這間店買大閘蟹的..
這間店很奇怪的是..老闆店內賣的幾乎都是台灣貨..
有老天祿的滷味、蜜餞..甚至還看到新竹的福源花生醬!!(驚!!)
在店門口的冰櫃裡有各式各樣不同價格的大閘蟹可供選擇..
還真是不少人為此停下了腳步..
那螃蟹的腥味還真是讓我有點受不了..
我就在外面拍拍照..讓專業的閃光進去採買..
伙記說..這是台灣吃不到的喔!!
老闆店內有代客料理的服務..
只需要跟他說取貨的時間..到時候就有香噴噴的螃蟹可以吃..
到了晚上九點..我們就到店裡拿螃蟹..
店員早就準備好螃蟹了..我們也跟他們要了幾包薑粉回去泡~
吃螃蟹可是要記得要薑粉啊~ 螃蟹是冷性食物..小心吃太多..胃會受不了~!!
一路上提著裝著5隻大閘蟹的袋子..還不時的傳出螃蟹的腥味..
回到了飯店..閃光就戰鬥位置..開始打開螃蟹了!!
哇.. 好大一隻的螃蟹啊..而且好香..
打開外殼~!! 哇..蟹黃蟹黃...\( ̄▽ ̄)/\( ̄▽ ̄)/\( ̄▽ ̄)/
好多的蟹黃啊~
拿著蟹殼用湯匙挖了一口..天啊..這太好吃了吧..
那蟹黃好鮮甜喔..好濃好美味啊..
花了將近快3個小時..把5隻螃蟹全部解決掉..
我待在旁邊也剛好把歌劇魅影電影版給看完了..
看閃光吃的超專心的..他應該很開心吧..哈哈~終於可以吃到他想吃的肥美大閘蟹了..
不過他說..這次的大閘蟹沒有像去年吃的那麼肥..蟹膏還不夠多..
嗯~應該還是還沒到真正冷的時候吧~
不過那大閘蟹的美味..還真是要體驗一下..才知道為何大閘蟹的魅力所在~
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- Oct 27 Mon 2008 22:29
<食記> 與秋蟹美味相遇
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