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餐廳地址：106台北市大安區仁愛路4段228號之4 (旗艦店)
訂位電話：02-2701-6669
餐廳價位：$499+10%
營業時間：平日 11：30-15：00、17：00-24：00
假日 11：30-16：00、17：00-24：00
趁著回台隔天的星期一休假..終於來到傳說中的滿堂紅..
上次自從我吃過了十九香頂級麻辣鍋後..
飽版鄉民們強烈推薦去吃過滿堂紅..這樣才知道這兩家的各自優點...
我們訂位時間為5點...因為只有早上吃了個麵包就出發到台北了...
到台北都下午了....所以決定早早吃完..早早回家...
聽說十九香的老闆原本是跟滿堂紅的老闆是合夥人..
最後十九香的老闆自己出來開....難怪這兩家的裝潢佈置其實是差不了多少...
一樓一樣有個等待區..二樓為用餐區..用大紅色佈置的古色古香...
我們去的時間算是比較早的..只有我們一桌在用餐...差不多5點半陸陸續續有人來..
它們的醬料區可說是相當的多種...
除了一般在火鍋店必備的沾醬外..還有豆腐乳醬、芝麻醬和日式醋醬...
我也拿了一點試試...
我們也點了不少的東西..他們有一個很特別的架子...
就是為了避免客人因點菜過多..把桌面弄的用餐時的不便..
他們會在旁邊設置一個架子..上面再擺上所點菜的餐點...
不過我比較介意的一點是...他們在送餐點的過程...是廚房一次備齊才送..
所以每一樣菜盤就會一個疊一個的送過來...還真有點不習慣..
下方的菜被上方的菜盤壓著...感覺很不衛生耶....XDXDXD
青梅苦瓜＆百香果脆瓜
這是閃光相當推薦的店內小菜...
我不吃苦瓜...所以我不知道感覺如何...不過閃光說他還蠻愛這道的...
百香果脆瓜蠻好吃的...削成薄薄的瓜片..仍舊是相當的脆..相當的爽口...百香果醬汁也不會過甜..
如果用餐過程火鍋吃的有點膩了...可以吃幾片百香果脆瓜換換口味...
店家幫我們上了鍋底...鴛鴦鍋...
我撈了它的鴨血一吃..覺得好辣喔...~/___\~
怎會那麼辣...而且是那種辣到有種空虛的感覺....
通常紅鍋...我會比較偏愛厚重甘醇的辛辣味...結果它的不是..="=
鴨血變的好辣喔...害我對紅鍋有點卻步...
因為滿堂紅的肉片都是採用現切的...
開放式廚房..除了可以看到師傅在處理肉片外...
還可以看到廚房透明冰櫃上有擺設大塊的各式肉塊..
雞肉片
因為服務生端來的時候..沒有說是這啥肉..而且是跟牛肉一起上的...
我們也忘了點了啥肉類..就誤以為這是牛肉...結果通通進了閃光的肚子...XD
真是辛苦你了...多吃了一盤肉...
肥牛＆霜降牛
牛肉跟十九香還真是有得比...那肉片也是超大片的...
油花的分配可以說是相當的引人垂涎阿~
豬肉片
還算ok的肉片..很新鮮...不過份量不多就是了...
蝦漿&花枝漿 表現也都不錯...蝦漿我們點了二次...!!
後來也陸續點了蒟蒻絲、大白菜、大腸頭、金針菇之類的火鍋料...
飲料類的話...除了碳酸性飲料外..
我們還點了一壺烏梅汁...
送來時還真是超大壺的...我們兩個人怎麼喝的完阿...XD
而且還是在用餐後的一個小時才點...orz|||
他們的烏梅汁還蠻好喝的...不會過酸過澀...去油解膩的良品啊~
四個人喝一壺會剛剛好...那一壺大約有1000ml吧....orz|||
冰淇淋一樣有哈根打死8種口味跟明治的選擇....
有些哈根打死真的不是很好挖...果然是考驗臂力的...
還好巧克力是超好挖的那種..哈哈~ 巧克力萬歲..
雖然說沒有很強制的規定用餐時間為二個小時...
不過因為一到七點...訂位的客人也到了...看到我們還坐在那..
他們好像也不好意思趕我們離開...結果新到的客人就站在我們旁邊...
服務人員也快速的收桌面了...我們只好離開...
這算是另類的趕客人嗎...?? XD
服務上...服務生感覺不是很積極...
店內有兩個不是本國籍的員工...嗯~會漏給東西= =
滿堂紅跟十九香真的要比較起來...十九香似乎還蠻佔上風的..
那無限的生蠔、鮮蝦、蛤蜊...光是海鮮就打死滿堂紅..
肉類上、火鍋料上幾乎是不相上下...
不過那滿堂紅的紅鍋湯頭真的要改進一下才好..太虛了...
下次會再讓我想再到滿堂紅的話...應該只剩下那個好吃的豆腐乳醬和芝麻醬吧...(流口水中~)
訂位電話：02-2701-6669
餐廳價位：$499+10%
營業時間：平日 11：30-15：00、17：00-24：00
假日 11：30-16：00、17：00-24：00
趁著回台隔天的星期一休假..終於來到傳說中的滿堂紅..
上次自從我吃過了十九香頂級麻辣鍋後..
飽版鄉民們強烈推薦去吃過滿堂紅..這樣才知道這兩家的各自優點...
我們訂位時間為5點...因為只有早上吃了個麵包就出發到台北了...
到台北都下午了....所以決定早早吃完..早早回家...
聽說十九香的老闆原本是跟滿堂紅的老闆是合夥人..
最後十九香的老闆自己出來開....難怪這兩家的裝潢佈置其實是差不了多少...
一樓一樣有個等待區..二樓為用餐區..用大紅色佈置的古色古香...
我們去的時間算是比較早的..只有我們一桌在用餐...差不多5點半陸陸續續有人來..
它們的醬料區可說是相當的多種...
除了一般在火鍋店必備的沾醬外..還有豆腐乳醬、芝麻醬和日式醋醬...
我也拿了一點試試...
我們也點了不少的東西..他們有一個很特別的架子...
就是為了避免客人因點菜過多..把桌面弄的用餐時的不便..
他們會在旁邊設置一個架子..上面再擺上所點菜的餐點...
不過我比較介意的一點是...他們在送餐點的過程...是廚房一次備齊才送..
所以每一樣菜盤就會一個疊一個的送過來...還真有點不習慣..
下方的菜被上方的菜盤壓著...感覺很不衛生耶....XDXDXD
青梅苦瓜＆百香果脆瓜
這是閃光相當推薦的店內小菜...
我不吃苦瓜...所以我不知道感覺如何...不過閃光說他還蠻愛這道的...
百香果脆瓜蠻好吃的...削成薄薄的瓜片..仍舊是相當的脆..相當的爽口...百香果醬汁也不會過甜..
如果用餐過程火鍋吃的有點膩了...可以吃幾片百香果脆瓜換換口味...
店家幫我們上了鍋底...鴛鴦鍋...
我撈了它的鴨血一吃..覺得好辣喔...~/___\~
怎會那麼辣...而且是那種辣到有種空虛的感覺....
通常紅鍋...我會比較偏愛厚重甘醇的辛辣味...結果它的不是..="=
鴨血變的好辣喔...害我對紅鍋有點卻步...
因為滿堂紅的肉片都是採用現切的...
開放式廚房..除了可以看到師傅在處理肉片外...
還可以看到廚房透明冰櫃上有擺設大塊的各式肉塊..
雞肉片
因為服務生端來的時候..沒有說是這啥肉..而且是跟牛肉一起上的...
我們也忘了點了啥肉類..就誤以為這是牛肉...結果通通進了閃光的肚子...XD
真是辛苦你了...多吃了一盤肉...
肥牛＆霜降牛
牛肉跟十九香還真是有得比...那肉片也是超大片的...
油花的分配可以說是相當的引人垂涎阿~
豬肉片
還算ok的肉片..很新鮮...不過份量不多就是了...
蝦漿&花枝漿 表現也都不錯...蝦漿我們點了二次...!!
後來也陸續點了蒟蒻絲、大白菜、大腸頭、金針菇之類的火鍋料...
飲料類的話...除了碳酸性飲料外..
我們還點了一壺烏梅汁...
送來時還真是超大壺的...我們兩個人怎麼喝的完阿...XD
而且還是在用餐後的一個小時才點...orz|||
他們的烏梅汁還蠻好喝的...不會過酸過澀...去油解膩的良品啊~
四個人喝一壺會剛剛好...那一壺大約有1000ml吧....orz|||
冰淇淋一樣有哈根打死8種口味跟明治的選擇....
有些哈根打死真的不是很好挖...果然是考驗臂力的...
還好巧克力是超好挖的那種..哈哈~ 巧克力萬歲..
雖然說沒有很強制的規定用餐時間為二個小時...
不過因為一到七點...訂位的客人也到了...看到我們還坐在那..
他們好像也不好意思趕我們離開...結果新到的客人就站在我們旁邊...
服務人員也快速的收桌面了...我們只好離開...
這算是另類的趕客人嗎...?? XD
服務上...服務生感覺不是很積極...
店內有兩個不是本國籍的員工...嗯~會漏給東西= =
滿堂紅跟十九香真的要比較起來...十九香似乎還蠻佔上風的..
那無限的生蠔、鮮蝦、蛤蜊...光是海鮮就打死滿堂紅..
肉類上、火鍋料上幾乎是不相上下...
不過那滿堂紅的紅鍋湯頭真的要改進一下才好..太虛了...
下次會再讓我想再到滿堂紅的話...應該只剩下那個好吃的豆腐乳醬和芝麻醬吧...(流口水中~)
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