台南擔仔麵
這是位於新店民族路上的一間小麵館~
那天是因為想到新店民族路上附近的公園去看聖誕樹..去感受一下聖誕節的Fu...
沒想到有一個與美食的意外相遇..
「肉圓!!肉圓!!」就是這個!! 傳說中好吃的流動肉圓!!!!
難得遇到...當然就要買一顆來過過癮囉....
拎著肉圓..我們繼續沿著民族路走...到達我們的目的地-台南擔仔麵
店家外面有著傳統擔仔麵的擺設..還蠻明顯...很好認..
點完了餐..坐在位置上..就迫不及待的把肉圓給打開來~
哇...超大顆的肉圓...而且上面還有滿滿的香菜!! 老闆那醬料也是給的超多的!!
一整個不知道該怎麼下手...先用叉子叉一下看看...XD
整個肉圓的皮還蠻厚的~~!! 但是炸的真的很Q、很彈牙!! 好食啊~
裡面的內餡口味也不錯...不過肉有點紮實..有點像高雄外婆家的肉圓....大顆又好吃~
接下來我的麵就來了~
這還是我第一次在北部吃到擔仔麵...畢竟身為南部人..吃擔仔麵可說是頻繁的事..便宜又大碗 >/////
不過當麵端來的時候..還真是有點小碗...小失望了一下...
上面加了蒜泥、油蔥跟一顆貢丸...吃之前還加了點辣椒...
擔仔麵的食材及過程是最簡單的..但卻不見得每個人都做的好吃~
這間擔仔麵的高湯還算做的不錯..很清淡的甜味...有南部味~ 貢丸也滷的相當入味...
這是閃光的台南米糕
暖阿包還蠻愛吃這家的米糕...那糯米飯可以說是相當的粒粒分明!! 而且有加肉鬆和土豆...
口味還算道地..
這間麵店感覺沒有想像中的難吃...只不過份量有點少就是了...
價格上也還算OK..店裡也有提供一些小菜可以搭配做選擇喔..
公告版位
- Jan 05 Mon 2009 12:21
<食記> 台北新店-台南擔仔麵
close
全站熱搜
留言列表
發表留言