餐廳名稱:新竹原燒 經國店
地 址:新竹市經國路二段139號
電 話:(03)5315059
價位範圍:598+10%
無圖有真相...orz|||
其實我也忘了為啥會在星期六跑來吃原燒..
好像是哥上早班..阿..可是我們不是約星期日嗎??
呃..星期日..星期日下午我好像要趕企劃..XD
本來還打算要吃煙波..但小妹我只剩1000元..不能吃800+10%的豪門宴..XD
王品的原燒很早就想吃了..竹北開的時候..就很想去嚐鮮一下..@@"
總之呢..經過一番討論後..星期六17:30就出現在原燒經國店門口了..
其實它內部的佈置跟陶板屋大同小異..
都是以「典雅」、「簡單」為主..
服務人員也是一樣的親切喔..>//////
還貼心的拿衣套把外套套起來..
這樣我的小紫就不會有燒烤的味道了..哈哈~
沙拉
最好力點的是水果優格沙拉..
是由王品最愛用的那四張王牌所組成..
"哈蜜瓜、蜜世界、蘋果跟西瓜"
這是我吃完王品牛排、西堤後的總結...
哥點的是翡冷翠野菜沙拉..
是新鮮的蘿美生菜..再加上一絲絲的條狀物..
有偷要了幾根過來..不過還是吃不出來..XD
湯物
我愛蕃茄海鮮湯..好好喝阿...\( ̄▽ ̄)/\( ̄▽ ̄)/
裡面的湯料還蠻豐富的..有花枝、蝦子..等等..
湯頭很不錯的一道..
另一個是大蒜蛤蜊湯..看起來還蠻清淡的湯..
不過板上大家好像也覺得這道也不錯..
原燒也貼心的為大家準備小碟子..給大家丟殼用的..還不錯~
醬料先來囉..有三種口味..
分別是水果醬、味噌醬、檸檬汁..
另外會有一個季節冰沙..
分別是檸檬蘆薈冰沙、仙楂烏梅冰沙..
這也都會提前送來..可能怕大家吃燒烤的過程口渴吧..
在喝湯的過程..炭火來了...
服務人員推著車..專業的將炭火放入我們的烤爐上..
還測了一下溫度給我們看..
不過我說..弟弟阿..說話要大聲點..不要放在嘴巴裡..XD
我只看到溫度計上標著4百多度..聽不到你說的話啦..真是的..
再來就燒烤的東西全來了..
烤物
選的是無骨雞腿..
約為四片無骨雞腿加洋蔥..是用一個小甕裝起來的
只灑了一點點的胡椒著料而已
還不錯吃的雞肉..跟普通的燒烤差不多..@@"
原燒烤物
原燒只有牛和豬的選擇..
小妹我只有選豬肉拼盤的命運..哥是選了牛肉拼盤..
在大拼盤上..除了肉以外..還有玉米、南片、青紅黃椒還有洋蔥..="=
另外也送上了海鹽及七味罐..
豬肉拼盤是由松板豬肉及豬五花組成..
牛肉拼盤則是由牛五花及霜降無骨小排組成
服務生有先示範一次給我們看..
原燒牛肉的「38法則」
「放上去看到肉汁浮現八分、灑鹽、翻面,
翻面後在心中默數八秒、拿起來、就是完美的八分熟。」
原燒豬肉我忘了..他講太快了..
而且我本來要問他說要搭配哪種醬料比較好..
來不及..因為太忙了..XD
烤完了..就到下一桌去了..真是辛苦了...
公告版位
- Nov 06 Tue 2007 23:40
<食記> 新竹原燒(上)
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