弓長艸方艸方

陶板屋
電   話：03-526-5160
地   址：新竹市中正路175-3號
        〈中正路、北大路口‧福華飯店對面〉
時   間： 11：30~14：30
             17：30~22：00
網   址：http://www.taoban.com.tw/
價位範圍（每人）：490 + 10%
                                                                                                                                                          
   晚上跟學長約吃飯，他想吃陶板屋，
   想想..最好力也很久沒去吃過了，於是就成行啦..XXDD

   當天餐廳可能是因為才剛6點半而已..所以感覺沒什麼人，
   我們訂的位置是在 2樓，陶板的佈置就是如此的優雅..
   讓人用餐的感覺..就是一整個很輕鬆....

              

   沙拉                                                                                
   我們點的是海鮮水果沙拉，整個擺盤蠻漂亮的..
   裡面有蜜世界、蘋果、哈蜜瓜、和小卷、蝦子..
   搭配百香果Sauce...吃起來很清爽...挺開胃的一道冷盤..

          

   前菜  
   烤杏鮑菇，這也是他們店裡固定的一道前菜..
   因為是剛出爐的...杏鮑菇的鮮美完整的呈現..好吃...>////<

          

   湯品     
   學長點的是紫芋濃湯，最好力點的是牛蒡雞肉湯...
   紫芋濃湯看起來的味道..感覺是很濃郁的口感...
   因為最好力沒喝到...所以這部份就沒辦法分享..@@"
   最好力的牛蒡雞肉湯，就是另一種雞湯..
   裡面有紅棗、牛蒡、人蔘及雞肉..完全就是像一個補湯...
   不過喝了不像一般的補湯那麼的上火..口味挺爽口的..
   
           

   飯糰                     
   我們二種飯糰都各點一種...鯖魚炸飯糰和鰻之御飯糰    
   鯖魚炸飯糰外表是一個金黃色小圓柱狀...
   切開後，裡面的飯糰真的是夠紮實!!  
   再搭配黃芥茉醬，還蠻不錯吃的...
   只不過可能是因為油炸的關係..吃到一半..就覺得很乾..有點膩..= =
   鰻之御飯糰的飯，有點類似中式油飯的做法..            
   但它裡面的鰻魚..還挺嫩的...還不錯^^

          

   主餐             
   學長點了香蒜瓦片牛肉 7分熟 ...
   最好力是不吃牛...就點了店員推薦的陶板雞...
   陶板雞的份量真的很夠...它是由二片春雞雞腿排所組成的..  
   已經是去骨後的雞肉，雞肉烤到皮酥內嫩，
   也沒有烤到乾乾的狀態，雞肉的甜度完全的保留，真的好好吃.
   比上次吃肋排還好吃...>///////<
   至於學長的香蒜瓦片牛肉...由5片長牛肉條所組成...
   只不過他的香蒜烤的脆脆的..還挺適合搭配肉類一起食用的.. 

           

   甜點  
   紅豆抹茶奶酪及酒釀梅凍....
   酒釀梅凍好像是新的產品..之前沒吃過..這次就點來吃看看..
   透明的果凍..裡頭加上了一顆酒釀梅、上面有著水果裝飾..
   吃起來的口感很清爽..而且不會很甜..
   紅豆抹茶奶酪...口味就比較濃郁一點點...
   濃濃的奶酪搭配一粒粒煮的綿密的紅豆...及抹茶Sauce調合下..
   又是另一種不一樣美味.. 

          

   養生茶真的很「養生」..裡面的成份有點忘記了
   不過喝起來的口感..就是一整個將前面的油膩感全去除掉了...  
   熱可可的話...杯子還挺美的...
   至於飲料就.....普普啦.....orz|||

          
                                                                                                                                                            
   過程中，陶板還提供了一杯桑椹醋汁...
   上的時間大概是在主餐快尾端時...讓客人可以消油膩用的... 

              
                                                                         
   整體感覺都還不錯..服務似乎也沒較以前的優..@@"
   是因為太久沒去了嗎...?!
                                                                               
   下次要去竹北吃原燒...^^