韓江銅盤烤肉
電話:(02)2578-3573
地址:台北市松山區敦化南路一段5號3樓
價位:平日中午$295、晚上及假日$360(不收服務費)
營業時間:11:30~14:00、17:00~21:30
品味時間:2012/11月
小姐我最近吵著想要大口吃肉,老爺就說去吃韓江好了..XD
結果連打了二個禮拜的電話,假日位置都被訂走了
後來已經不是吃肉的問題! 是賭氣..XDXDXD
結果就訂到了,果然還是要提早一點訂會比較好!
嘖嘖,老闆這價錢真是佛心來著~
吃到飽麻辣鍋漲翻天之際,韓江的老闆始如一,真是揪感心A!
我們好像是第二組客人
趁現在沒人,趕快來拍一下照..
韓國烤肉烤盤
中間是呈現半圓形狀態,就是要把肉整個舖滿啦~
周圍的一圈適合煮青菜、火鍋料或麵線!
韓江的配置很簡單,就一大區
從外到內分別是飲料區、肉及火鍋類、韓式小菜及水果
嘖嘖,我剛翻了照片,又忍不住吞了口水
這就是肉區及火鍋料區!
老闆把每一種肉都清清楚楚的擺放好
每一種肉也都有被事先醃製過,相當入味
來張近照吧! 天啊..口水口水~
拿著盤子,默默把肉夾成了一座"小山"回去..XD
記得吃韓國烤肉時,要先把肉舖到盤子上再開火啊!!!
不是先開火,然後「滋」一聲的炒肉!
先開大火,等到肉熟了以後,再轉小火,慢慢吃
這樣才不會把烤盤弄的黑黑的
韓國烤肉搭配首選的生菜
當吃肉吃到一個極限時,來點青菜包肉
是個很不錯的吃法! 健康又讓身體不會負擔太大
麵線及豆腐
正所謂好吃的食物都是不怎麼健康的
怎說呢? 每次來韓江少說也要吃個二、三坨麵線
而怎麼煮呢? 個人煮法是等到烤肉的肉汁流到週邊時
再把麵線放上去煮,讓它吸收一下肉的甜味
再撈起來吃,就很美味!
但,因為同時也吸收了肉的油脂,所以..嗯,還是努力撈油吧!
現場飲料僅提供氣泡式飲料
還有甜點冰淇淋可以吃!
韓江還有一個最有名的拔絲地瓜
是不定期會出現的限量產品喔!
如果有出爐的話,要記得拿碗去裝個幾塊吃吃
不過那天去吃的地瓜,可能是因為未符合季節吧
沒有想像中的甜..有點小可惜
韓江的老味道還是依然存在著、老闆還是依舊那麼開朗!
便宜又實在的用餐內容,果然還是讓人很懷念!