游完泳..洗個澡..就準備出來吃飯囉~
今天小英有買到一個月光螺..也就請她替我們料理...
月光螺
這是它的殼..
沒想到這樣一個貝殼..可以有那麼多的肉...XD
經過了開水川燙後..那肉質還蠻彈牙的..有股說不出來的鮮美...
搭配上蒜茸醬..真是相當夠味..
炒過貓
小英是用把過貓加上鮪魚沙拉炒喔~
很特別的做作法...吃起來的口感也有別於以往..
不會過老的過貓挾帶著鮪魚沙拉的濃厚香味..
真是令人特別回味的滋味..
飛魚乾!!
終於見到它的真面目了!!
這是一條飛魚乾..小英是用水把飛魚的鹹煮掉而已..
不加任何調味粉..這樣就是最好吃的狀態~!!
一口飛魚乾...一口地瓜..果然是絕配..
今天的主食..一樣是地瓜喔~
吃到一半時..我們就跟小英要顆未處理的地瓜給我們看看...
好大顆的地瓜啊~跟台灣的地瓜完全是不一樣的...好圓好大的地瓜...
吃飽飯後..我們就在民宿後與小英的爸爸聊天..
後來..發現有一個大哥穿著潛水裝、手持著一袋漁貨..
因為我有看到一隻很大隻、顏色鮮艷、很美的魚...
我就拉著閃光直接去瞧瞧..
沒想到那一袋漁貨裡..也有閃光夢寐以求的龍蝦兒~!!!!!!
而大哥的這一袋..也吸引了很多人的圍觀...
敲定價格後..小英的老公就幫我們帶回去料理了..
看!!滿滿一袋..龍蝦在做無謂的掙扎中~
超大隻的龍蝦
每個人都對牠上下其手..XD
準備進去做蒸氣浴吧~龍蝦兒們
後來在等候龍蝦們做蒸氣浴的同時...我們在漁港又發現剛上岸的漁貨了~!!
有一隻好大隻的龍蝦喔~這隻大約是2斤重..一上岸..馬上就被買走..
閃光也又買了一隻大隻的龍蝦...
也補到了一些很奇怪的魚貨....包括這隻大螃蟹...
過了半小時..龍蝦好囉~
滿滿滿的龍蝦...XD
那龍蝦真的好好吃啊...肉質好鮮美、好彈牙的龍蝦啊~
我以後吃不到了...該怎麼辦...
蘭嶼的龍蝦因為是野生的..所以那肉質跟鮮度上完全是滿分..
不過吃龍蝦那還真的是要看季節...!!
所以各位...蘭嶼不是隨時隨地都有龍蝦可以吃的啊...
真是飽足的夜晚..嗝~~~~~~
公告版位
- Sep 04 Thu 2008 17:29
<食記> 發現龍蝦!!
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