公告版位

簡單低調,優雅品味
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(Photo:Canon G1X) 

花蓮太魯閣晶英酒店(Silks PLACE TAROKO)
電話:(03)869-1155
地址:花蓮縣秀林鄉天祥路18號(太魯閣國家公園)
落腳時間:2012/11月 

 

這一趟東部之旅,又叫增胖之旅真是不違過...XD
一路吃吃吃,從中午過後,就一直吃個不停~
下午的龍蝦還沒消化完,就又開始吃下午茶
午茶結束後 ,進房時,又有一堆食物等你去間滅它們!
好啦,晚餐時間到!! 又該吃了!

衛理斯西餐廳的座位挺多的,而且這晚好像沒很多人用餐
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我們就選到沙發角落區去了~

整個氛圍營造的很不錯! 挺安靜的
而且很典雅
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Memu
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先選擇主餐
美國牛小排、德國豬腳、羊排、魚排
然後再挑選適合的醬料
服務人員會建議哪種菜色會搭配哪種醬會比較合適! 

這裡的自助區,比我想像中的還簡單
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但品項該有的還是有,只是比較少種類

 

沙拉區
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這一區生菜區擺法真是壯觀,但也挺有美感的
上面是乾淨的蘿美直立著,下方有蔬菜棒及其它種類
提供的堅果類也很多元
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醬料種類也不少
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話說這三個顏色也太美了點吧~

 

再過來是飲料區
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四種飲料提供挑選
(依稀記得只有這四種,其它好像沒了)

 

起士區
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自己動手~~

 

冷盤肉品
提供義式肉片及煙燻肉片
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冷盤區
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提供冷盤料理及小菜
有別白瓷盤,用竹盤呈現,質感又更不一樣~
 來幾張近照吧..XD
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這蝦子好新鮮啊,害老爺平常不撥蝦的,都撥了好幾隻~
水果沙拉很新鮮、也不錯,我拿了兩次

 

麵包區
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上面一杯一杯的是奶油 

 

另外二條長條區
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一邊是竹蒸籠一致排開的熟食區
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提供8種熱炒菜,烤山豬肉我覺得冷掉了,吃起來好硬啊!
炒豆子吃起來還好..

 

熟食區的尾巴就是熱湯
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本日提供馬鈴薯濃湯及竹筍排骨湯
兩種湯都相當有特色,好喝!
我這個濃湯控,一口氣就喝了二碗~
竹筍排骨湯比較清甜,有媽媽的味道!

 

另一邊是水果及甜點區
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甜點區的陣容相當龐大!
但口味都還好,沒有很特別的驚艷 
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很有特色的試管
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裡面裝了果醬、蜂蜜跟煉乳
旁邊也有一些可以加入冰淇淋的小物
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很可愛的甜點!! 做得跟小盆栽一樣~
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這一區是麵食區及鐵板區
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師傅會幫你燙青菜或煮麵~
有時候旁邊的鐵板區也會煎小牛排!

 

主餐上囉~
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我的魚排怎看起來不怎麼好吃的樣子..XD
擺盤真是有點.....OOXX
不過這魚出乎我意料的軟嫩
搭配塔塔醬,吃起來還算不錯!

 

羊排
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老爺覺得不錯吃,不會過老,肉質算嫩!

 

整個用餐的過程也挺輕鬆的
人沒有很多,相對的,這樣的取餐動線就覺得還ok
 衛斯
的Buffet有比知本老爺強多了
雖然東西沒有很多,但質感真是大勝! 

 

吃飽飯了,就隨意走走吧~

 

【覺得還不夠?】

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留言列表 (1)

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  • gltkdr881
  • ﹌很☉好,我◎幫你推一○下
    還是要〇去 aAaShOpS.cOm 品質不﹎錯,老☆婆﹍很喜§歡☉.
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