傑克,這真是太神奇了!!
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(Photo:i phone 4S) 

鹽寮龍蝦海鮮餐廳
電話:(03)867-1128
地址:花蓮縣壽豐鄉鹽寮村130號(台11線)
營業時間:10:30~22:00
品味時間:2012/11月 

 

神奇的不是被窮鬼拖走的我可以吃到龍蝦
而是吃到的龍蝦竟然有蛋!!!! 哇嗚~好銷魂啊

 

從台東離開後,今天要進到花蓮太魯閣去!
下午三點,走台11線抵達到花蓮鹽寮
終於要來進行今天的午餐了..XD

 

之前來花蓮都是吃下面的那間055,但今天他沒開!!
(是運氣有沒有那麼差啊! 我們今天有獸星耶!還沒開~)
不過也託它沒開的福氣,也讓我們有機會試試這間
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停好車,服務人員會先請你在外面的大水池選菜
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一開始就先來隻龍蝦吧! 龍蝦是算時價喔~
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我們挑了隻大的,莫略1,200元左右
也點了幾道菜~ 價錢還算是ok
想知道份量,看旁邊的盤子大小就知道了..XD
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點好菜,就進去裡頭等菜上桌囉
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龍蝦湯
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在決定龍蝦烹煮的方式時,
店家會建議把龍蝦湯煮成味噌湯
這麼冷的天,來個湯也挺不錯的!
整鍋湯被龍蝦頭給佔滿了..(你你,太搶戲了)
蝦頭吃的到蟹黃耶! 而且蟹腳裡也都有肉!!真紮實~
只不過這嫩豆腐的味道,就少了點什麼..

 

蚵仔酥
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這是我到海鮮廳餐必點的一道菜
一來無法抗拒蚵仔的軟嫩口感..
二來對於在花蓮的蚵仔尺寸感到滿意
跟055比起來,其實他的份量算小一點
不過蚵仔大小都差不多! 還算ok..

 

清蒸九孔
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這玩意兒亦叫小鮑魚
用清蒸的方式處理,可以吃的出海鮮的甜味
但吃之前,要記得把牠的內臟弄掉才不會苦~

 

清蒸龍蝦登場囉!!
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天鵝啊~ 真是大隻的龍蝦~
重點是,這龍蝦也太過份了吧,底下一堆蛋!
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從撥的過程,可以感受到這龍蝦的新鮮度十足
一口咬下,整個龍蝦肉彈性非常的夠~
有點小美中不足的地方是,被蒸的有點過熟
肉質有點老,不過這龍蝦真的好好吃啊~~~
一口還真是吃不完~ 雖然一人半隻,可是相當過癮啊!
(內心有默默的跑出:膽~固~醇~啊~)

 

底下的那些蛋是可以吃的,
少爺都把他全吃了,但要提醒一下~
畢竟是吃了「上萬隻」的龍蝦,所以要記得吃完後,要喝薑茶..
不然會很冷喔...!!!!!

 

這餐只能說「膽固醇大餐」,但十分滿足..
價錢也比055好一點點,但人氣似乎都是055比較好?
捧友啊,來花蓮鹽寮,別忘了來跟野生龍蝦約會一下喔~ 

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