其實,蔬食也可以很食尚!!
舒果_28 (14)
(Photo:i phone 4S) 

 

舒果 新米蘭蔬食-羅斯福店
地址:台北市大安區羅斯福路二段79號3樓
電話:02-2362-9963
消費金額:398+10%
營業時間:
11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
官網:http://www.sufood.com.tw/index.htm
品味時間:2012/8月

 

原本是父親節行程,結果因為老人家想在家裡過
就變成我們跟老師的約會..XD
也好,「一日為師,終身為父」

 

舒果,算是王品中的素食餐廳
從前年知道他開了第一間店時,就有打電話預約過
聽說至少要排1個月以上才會有位置
那時候就放棄了..
為了父親節,老王也是前一個月早上就打電話去訂才有位置
有沒有這麼夯啊...XDXD
用餐當然果然是滿滿的人啊! 好可怕..

 

承續王品的用餐模式
一樣都是會有開胃菜、前菜、沙拉、副食、湯、主餐、甜點及飲料
Memu上幾乎都有照片,挺方便點餐的
不會讓第一次來的人手足無措~ 這是王品的優點

 

舒果的裝潢走簡約風格,
大多以粉紅色+白色為基底,加上燈光,更顯溫暖

 

*"`'*-.舒果Memu.-*'`"*
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點餐時,服務生會問一下茹素的狀況
是否可接受蛋奶素 

 

*"`'*-.前菜-藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄.-*'`"*
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很簡單且清爽的前菜~
由右至左分別是藍莓山藥、彩椒水蓮、蒟蒻蕃茄
山藥脆度及甜度很夠,藍莓醬不會過甜而搶了山藥的甜度
彩椒水蓮就相對的比較有咬勁!但很清爽
蒟蒻蕃茄更我愛的一品,
它原本是出現在品田牧場的開胃菜
現在跑到舒果來了,略酸略甜的梅子口味,真好吃!

 

*"`'*-.麵包-迷迭香火柴麵包.-*'`"*
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這迷迭香火柴麵包一送上來,
麵包的烘烤香及迷迭香味就撲鼻而來
光咬麵包,可以感受到迷迭香及麵體的麵香~
搭配口感近似Costco凱薩沙拉醬的醮醬
 多增加了一點豐富及溼潤..
不過師母說,之前的麵包比較好吃,現在就覺得還好
果然有吃過,感受就會有差..XD 

 

*"`'*-.沙拉-優格水果沙拉.-*'`"*
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這是我點的,想說飯前來吃點水果好了..
王品的擺盤其實都會讓食物是呈現「色、香、味」俱全狀態
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旁邊三個是蒟蒻球+水果、中間為優格醬、左側為水果
老實說那蒟蒻球吃起來有點虛..吃起來甜甜的而已
沒有什麼水果味..
小碗裡裝的水果也很多!

 

*"`'*-.沙拉-蘿美香蕈沙拉.-*'`"*
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這擺盤就真的很「猴工(台)」了.. 
你要確保蘿美跟麵包可以站起來! 長度太短也不行!
必須擁有一定之身高,方能進入「為民捐軀」之行列
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你看,是不是,站的直挺挺的..XD
王品的蘿美是好吃的! 脆又新鮮!
不過旁邊的香蕈沙拉就還好...
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杏鮑菇、蕃茄、義式油醋醬,口味上真是有股說不出的怪

 

*"`'*-.湯-米蘭南瓜濃湯.-*'`"*
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整個南瓜濃湯就是相當的濃郁!
搭配湯面的些微拉花,算是很Safe的一道~ 

 

*"`'*-.湯-紫薯洋蔥濃湯.-*'`"*
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這顏色超美的!  上次在花蓮吃到紫薯就覺得不好吃
因為紫薯沒有很甜、也沒有什麼味道...XD 
這湯可以喝到洋蔥味及一點點的紫薯泥..
有些人會覺得怪,但還挺特別的就是..

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算是還ok的一道~ 但它也不小碗!! 
這碗可深得很.. 

 

*"`'*-.副餐-果香五穀米.-*'`"*
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真養生的炊飯! 但好好吃喔..
我真是超愛五穀米的,不過他的口味比較紮實
吃起來很有飽足感啊~ 

 

*"`'*-.主餐-香草松子羅勒義大利麵.-*'`"*
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這「綠意盎然」的一道菜,還真是嚇到我了!
以蘿美生菜舖底(王先生總共吃了二道有蘿美生菜的料理)
麵體旁以甜椒做裝飾,搭配松子及生菜
讓整個義大利麵看起來份量十足啊~
(幾乎這裡的義大利麵都會是這樣的配料)

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青醬的口味很不錯! 麵的熟度也有掌握到
算是很不錯的一道主餐~ 

 

*"`'*-.主餐-卡洛佐尼枕頭披薩.-*'`"*
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這道算是舒果很經典的一道主餐
份量僅次於彩蔬紅咖哩焗飯~服務人員會提醒喔
枕頭披薩以青醬為底,搭配菇類和蔬菜
再加入起士! 天啊~~好肥的一餐
(你..以為我會說什麼?身為胖子,要會讓自己面對現實!!)
主餐送來時,會送上手套跟刀子
從中間切開時,還可以看到起士「牽絲」的畫面
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(噗,寫到這兒、看著照片,就有股莫名的餓~XD)
建議... 切對半,就可以「以餅就口」了!
但要小心會燙口~ 這口味比較重一點..
整個麵皮被烤的很香、內餡很紮實~  
青醬+起士真是無敵~ 有種是在吃青醬Pizza的感覺
份量真的很多,吃多了,還真會有點膩..我吃了一半就被KO掉了..
剩下的就交給王先生去解決.. 

 

*"`'*-.甜點-香檸蘋果派(溫).-*'`"*
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*"`'*-.甜點-櫻桃黑森林.-*'`"*
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*"`'*-.飲料-明日葉蘆薈露.-*'`"*
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*"`'*-.飲料-鮮打蔬果汁.-*'`"*
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王品的甜點、飲料都不怎樣,沒想到連舒果也不例外..Orz||
櫻桃黑森林蛋糕吃起來有點粉粉的
好像是放在空氣中很久的那種口感..XD
果汁很稀,應該是水加了不少..份量也沒想像中的大杯

 

這是父親節送的蛋糕
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我們和老師他們看起來真的很像一家人...XDXD

 

這是老王寫意見表送的東西-便條紙
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因為他大人反應了一下服務生收盤的時間點不佳
當他還在手拿披薩嗑時,服務生就把盤子給收走了!
阿是要吃的滿桌都是嗎?
嘖嘖..就算是節日,要增加翻桌率,也不是這樣趕的

 

舒果整個吃下來算是很飽!
有別於一般的素食料理方式,兼顧視覺及味覺
雖然沒有肉,但卻讓人有股不同的體驗及想像空間~
舒服的用餐、健康的料理
偶爾來一下,也不錯! 

 

 

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