好好味的烤鴨!!!
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板橋烤鴨名店-萬香烤鴨莊
地點:新北市板橋區忠孝路116號
電話:02-2953-6672
賞味時間:2012/3、2012/4 

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有基於家裡附近幾乎沒有半間烤鴨店..烤鴨車又是個可遇不可求~
想吃烤鴨時,還真是心癢癢... 
這間烤鴨店,可是老王上網去查詢到的! 就衝啦!!

烤鴨半隻是260元~一隻是450元
一鴨二吃,基本盤都是餅皮烤鴨+炒鴨骨
你可以選擇炒或不炒...要不要加高麗菜等選擇
後來我們都買一隻,半隻炒鴨骨、半隻不炒,回來熬湯..>////<
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除了餅皮外,還有提供洋蔥、 蔥段! 不過我不是很喜歡橡皮筋..XD
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一包餅皮有5張! 一隻烤鴨會給2包餅皮,不夠的話,可以加,一包10元!
烤鴨的味道,真是香到一個不行!
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而片鴨的數量也真是不少! 
肉的厚度也很夠..先來個經典的吃法-包餅皮..
他們的餅皮有點厚度~加上烤鴨、洋蔥、甜麵醬..
一口還不見得塞的進嘴吃...XDXD
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天啊~ 好滿足啊..那甜麵醬的鹹度、搭配著烤鴨、餅皮真是恰恰好..
(回想中,吞口水狀態~) 
他們家的甜麵醬吃起來真是讚..不會太濃稠或過鹹..
鴨肉單吃,可以嚐到鴨皮的酥脆,但不會有鴨腥味兒,可見處理的功夫不錯!
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炒的部份,口味還ok~ 
單吃不會覺得很膩,反而有種啃骨的樂趣..

真是間好店! 下次買烤鴨,還是優先會選擇它..好好味啊~
根據板橋的同事表示,每次店門口只要一開張,就是排滿了人!
有興趣的人,可以先打電話去訂喔~ 就不用現場排隊苦苦等候了.. 


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