台南東巧鴨肉羹
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地點:台南市中西區永福路二段194號
電話:06-228-6611
營業時間:10:00~20:00(賣完為止)

 

會到這間店,還真是有點誤打誤撞! 
我們到台南已經是下午1400的事了,
第一站就是先到赤崁樓~ 
現場因為辦活動,在廣場上搭起了棚子..
每家名店(Ex.義豐冬瓜茶)都是擠上了不少人啊!!!!
武廟肉圓甚至已經在下午二點就打烊了....!

中午只有在火車上吃二盒壽司的我們已經快餓翻了!
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就隨便挑了間人比較少的店吃!
外門口巨大的鴨子,可真是吸引了我的目光!!
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我們點了鴨肉飯、鴨肉羹、小份鴨肉
鴨肉飯
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他的份量說大不大,不過以女生的份量是夠的
飯上舖的鴨肉挺多的!誠意十足!
那飯淋上了店家的醬油味兒,真是下飯~!

 

鴨肉羹
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湯的份量雖沒很多,但鴨肉少說也給了半碗吧!
用蘿蔔及鴨高湯所熬出來的湯,有股淡淡的甜味~
再加上點烏醋,口味又更顯層次..

 

小份鴨肉
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這鴨肉真是讓我有嚇到~
東巧的鴨肉肉質是不會柴耶!!
而且很彈牙,不至於會塞牙縫說~好吃!!

 

聽說武廟前有很多著名的小吃,
不過也因為我們比較晚到,很多店都關了..真是可惜~

 

 

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