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海宴日式和風涮涮屋
     
                                                                                                                        (圖相出處:海宴官網)
訂位電話:02-22540080
店家地址:台北縣板橋市民生路二段201號
店家網址:http://www.hiyen-shabu.com.tw/

離上一次吃火鍋的時候,是為Polly出國前餞行聚餐..
這1個半月的時間距離,對於愛吃鍋的我,最近就變的心癢癢的..
不過鍋爸的499+10%的消費,還真讓我無法時常光臨它..Orz||
後來王桑建議說,可以去吃板橋的海宴,距離又近,海鮮又不錯..
所以就決定去試試!!!

王桑有說,因為這間可以說是大熱門的店,要去吃,一定要先訂位!!
否則會發生上次跟他一樣,從7點多等到快9點才有位置吃..
所以當天下午,就直接打到店裡去訂位..
根據服務人員的表示,他們現在只接受晚上5點的訂位,
如果想訂7點半的位置,就要等到6點半再打電話去問,看有沒有客滿..
然後服務人員就會先幫你Booking.. 

經過王桑的溝通後,我們的訂位時間是8點,坐著公車,抵達板橋花市已經是7點50分
還好板橋花市距離海宴沒有很遠,我們8點就準時出現在門口
同時也發現有很多人站在門口排隊...好搶手的店啊....XD
而且我們8點到,還不見得有位置,服務生叫我們要稍等一下..
等了10幾分鐘,服務人員就先讓我們看菜單,並介紹一下消費方式,
海宴是先選一個主鍋,然後四種肉類、蔬菜、火鍋料等,無限供應!!!
海宴的海鮮也是出了名的讚,當然要選海鮮才是王道....
湯頭也有10種可以選擇,口味還算是多樣化..

坐定位後,湯鍋也就上來了,我跟王桑就各自搜刮食材去~
海宴的店內面積可以說是真的很大..!! 大到幾乎可以容納100人吧!!
整個自助吧被擺放在店內,一個長型吧台上,兩面幾乎都擺上了滿滿的東西..
一側是從日本引進開放式的冰櫃,整齊的分成兩大櫃..
往左側過來是多款蔬菜類、右側則是火鍋料跟麵食類..
緊連蔬菜冰櫃的另外一側,則是提供汽泡式飲料機、茶類飲料及甜點..
火鍋料冰櫃的另一側,則是提供醬料選擇..

這是我的鮮蝦鍋($360)
    
總共是12隻蝦(那個手打漿,不是我的),而且每一隻都是比鍋爸的蝦子還要大、新鮮!!
底下還有舖了一層冰塊,讓蝦子的鮮度不至於快速的流失掉..還真是不錯的做法~
整個擺盤上也是有用點心的..
煮熟起來,每一隻蝦子都是紅通通(這不是在說廢話嗎?)
蝦子的新鮮度,讓剝殼的俐落度上也可以說是相當順利~
整個大小,比10元硬幣還要大上個1.5倍..蝦肉真是超紮實彈牙的..
    
這才叫吃蝦的快感吧...!!  超過癮的...!! 再來個20隻,我都願意剝,也願意吃..
不過海宴的海鮮是不能續的..真是殘念..

王桑的海鮮鍋($550)
         
整艘船就給它開進來,讓愛吃海鮮的王桑看的真是心花怒放..
海鮮鍋上面有蝦子、蛤蜊、花枝、扇貝、魚片..等還有附上山海醬~
    
不得不提一下它的蛤蜊,它的蛤蜊比一般涮涮鍋的蛤蜊還大..
    
蛤蜊肉也是很飽滿~好鮮美的海味啊~(啊..我要被浪捲走了..)

豬肉片(無限)
    
這肉片切的豪邁,就讓C/P值提高不少!!!
每盤數量也幾乎都是10幾片,比起其它涮涮鍋店的肉片,海宴真的是太強了!!
那肉片的油花跟厚度,太讓人滿意了...這才有大口吃肉的爽度啊~

牛肉片(無限)
    
    
海宴的牛肉片,真的很大片~肉質很漂亮..
光是肉,我們兩個人就各嗑掉了兩盤了!!Good~


限時二個小時的用餐時間,服務人員會在接近用餐尾聲時過來通知..
不過不到二個小時,我們兩個的肚子都已經撐到不行了...
整體來說,以這樣的消費,真的算超值..難怪會有那麼多人來這裡用餐..
但服務上,還是可以再加強一點,桌邊的服務似乎有點不足(如:加湯、上菜速度)..
不過,海宴還真是讓我印象深刻的一間涮涮鍋啊,光是肉,它已經取代了鍋爸的位置了..XD
C/P值超高,下次想吃火鍋的話,有機會,一定要再來..

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留言列表 (3)

發表留言
  • flyfeng
  • 靠~~~~~~~~

    我餓了!!~

    那個蝦子在招喚我!!~

    浪丫~來打我吧!!
  • bestpower 於 2012/02/24 16:34 回覆

  • trista1021
  • 請問:
    c/p值是什麼東西啊??
    蛤...

    蝦子耶!!
    有沒有服務周到到有服務生可以幫你剝蝦子的啊??
  • bestpower 於 2012/02/24 16:34 回覆

  • waterQ
  • 請問海宴和鍋大爺那家好吃?
  • 兩家的走向不同耶..

    海宴走的是日式涮涮鍋,鍋大爺算是蒙古火鍋,光是湯頭上來說,就有很大的差異

    撇除掉湯頭,我會比較推薦海宴涮涮鍋

    畢竟鍋大爺在板上,是開到哪被罵到哪..

    bestpower 於 2012/02/24 16:34 回覆