繼上次的泰國週後，我們又搬了一堆食物要到鋼琴老師家開伙了!!
這此的主題是「大口吃肉--日式壽喜燒」!!!!!!
為了這次的壽喜燒，王桑趁我去台北車站看診完後，還特地繞到新光三越樓下去買壽喜燒醬汁!!
這瓶壽喜燒醬，可是他蹲在眾多壽喜燒瓶架上研究出來的一瓶壽喜燒醬喔～
正所謂壽喜燒的關鍵，湯汁的好壞，可以說是影響最大的一塊..
所以，用點心去找，還是值得的啦...XD
一群人在小小廚房裡手忙腳亂的在備料中～
今晚的主人家..Eric＆賢慧的黃嫂
王桑也在旁邊開始煮起湯汁來了!!
先用奶油將洋蔥爆香，然後再加入壽喜燒醬..
滾了之後，才把它從瓦斯爐上移到電磁爐上去準備開動囉!!
看起來真是滿桌子的佳餚啊...
今天的菜色如下～!
Costco的牛肉
這一大盤牛肉，可以說是本次壽喜燒鍋的主角!!
Costco牛肉的好，早就在大賣場版曾被熱烈的討論過..
每個人對他們家的牛肉，可以說，都是超級推薦的!!
各位啊，有看到那一大盤的牛肉嗎? 油花分佈的真的很漂亮..
煮在鍋裡的Fu....真是令人食指大動!! 讓這群食肉者整個瘋狂的掠食..
這個醬汁搭配上牛肉還真是剛剛好..真是不會比壽喜燒店家差耶..
3個人再加上後面1位剛從澎湖員工旅遊回來的朋友..就幾乎把2公斤的牛肉嗑掉了!!
Costco的霜降豬肉
因在座只有我一位吃豬肉..
所以呢～王桑要從家裡出發前，就從一大盒的豬肉片裡，拿出了幾片..
Costco的豬肉還蠻不錯的，油花分佈的還算漂亮..而且吃起來不會太油或太乾..
不過那個豬肉會有一點點腥味...@@"
不曉得是不是我們退冰太久了，還是豬肉在處理過程中的問題..="=
蔬菜類..有我愛吃的綠豆苗..
王桑看我吃火鍋的時候狂吃這東西時，還蠻怒的..科～說我浪費錢..XD
烏龍麵(大潤發買的)
烏龍麵要煮久一點，麵條才會入味，而且要不時的去翻動它一下，免得會沾鍋...!!
各式菇類(大潤發買的)
減肥不可少的蒟蒻絲..
嚴選土雞蛋(大潤發)
不得不提一下，Eric買的那竹筍煮起來好好吃喔..超甜的...
而且Eric說他早上去菜市場買的很便宜喔~
王媽媽熱情贊助的紅蘿蔔燉到後面，也變的很軟爛，醬汁都融入紅蘿蔔裡，超好吃..
每個人都是不停的吃、不停的吃，真的是沒辦法停下來..
那股壽喜燒的甜跟鹹，真是讓人沉迷啊...
經過1個多小時的奮戰，桌上的東西終於被清掉一堆了..
吃了那麼久，是該來點水果了吧..XD
Eric買的西瓜..超甜的小玉!! 比我們上次去好士多買的紅肉還甜說..果然是好男人Eric!!
其實這樣吃下來的質感，不會比我們到外面去吃像壽喜燒一丁的差..至少肉跟醬汁可以說是大勝許多!!!
雖然說我們煮的種類沒有很多，但每個人還真是吃的很開心..>/////<
真是辛苦大家了～謝謝Eric＆黃嫂的招待...下次有機會再試試別種菜單啊～
這此的主題是「大口吃肉--日式壽喜燒」!!!!!!
為了這次的壽喜燒，王桑趁我去台北車站看診完後，還特地繞到新光三越樓下去買壽喜燒醬汁!!
這瓶壽喜燒醬，可是他蹲在眾多壽喜燒瓶架上研究出來的一瓶壽喜燒醬喔～
正所謂壽喜燒的關鍵，湯汁的好壞，可以說是影響最大的一塊..
所以，用點心去找，還是值得的啦...XD
一群人在小小廚房裡手忙腳亂的在備料中～
今晚的主人家..Eric＆賢慧的黃嫂
王桑也在旁邊開始煮起湯汁來了!!
先用奶油將洋蔥爆香，然後再加入壽喜燒醬..
滾了之後，才把它從瓦斯爐上移到電磁爐上去準備開動囉!!
看起來真是滿桌子的佳餚啊...
今天的菜色如下～!
Costco的牛肉
這一大盤牛肉，可以說是本次壽喜燒鍋的主角!!
Costco牛肉的好，早就在大賣場版曾被熱烈的討論過..
每個人對他們家的牛肉，可以說，都是超級推薦的!!
各位啊，有看到那一大盤的牛肉嗎? 油花分佈的真的很漂亮..
煮在鍋裡的Fu....真是令人食指大動!! 讓這群食肉者整個瘋狂的掠食..
這個醬汁搭配上牛肉還真是剛剛好..真是不會比壽喜燒店家差耶..
3個人再加上後面1位剛從澎湖員工旅遊回來的朋友..就幾乎把2公斤的牛肉嗑掉了!!
Costco的霜降豬肉
因在座只有我一位吃豬肉..
所以呢～王桑要從家裡出發前，就從一大盒的豬肉片裡，拿出了幾片..
Costco的豬肉還蠻不錯的，油花分佈的還算漂亮..而且吃起來不會太油或太乾..
不過那個豬肉會有一點點腥味...@@"
不曉得是不是我們退冰太久了，還是豬肉在處理過程中的問題..="=
蔬菜類..有我愛吃的綠豆苗..
王桑看我吃火鍋的時候狂吃這東西時，還蠻怒的..科～說我浪費錢..XD
烏龍麵(大潤發買的)
烏龍麵要煮久一點，麵條才會入味，而且要不時的去翻動它一下，免得會沾鍋...!!
各式菇類(大潤發買的)
減肥不可少的蒟蒻絲..
嚴選土雞蛋(大潤發)
不得不提一下，Eric買的那竹筍煮起來好好吃喔..超甜的...
而且Eric說他早上去菜市場買的很便宜喔~
王媽媽熱情贊助的紅蘿蔔燉到後面，也變的很軟爛，醬汁都融入紅蘿蔔裡，超好吃..
每個人都是不停的吃、不停的吃，真的是沒辦法停下來..
那股壽喜燒的甜跟鹹，真是讓人沉迷啊...
經過1個多小時的奮戰，桌上的東西終於被清掉一堆了..
吃了那麼久，是該來點水果了吧..XD
Eric買的西瓜..超甜的小玉!! 比我們上次去好士多買的紅肉還甜說..果然是好男人Eric!!
其實這樣吃下來的質感，不會比我們到外面去吃像壽喜燒一丁的差..至少肉跟醬汁可以說是大勝許多!!!
雖然說我們煮的種類沒有很多，但每個人還真是吃的很開心..>/////<
真是辛苦大家了～謝謝Eric＆黃嫂的招待...下次有機會再試試別種菜單啊～
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